案例一:ARTP菌株诱变获得具有抑菌性能的罗氏乳杆菌▼
常温等离子体随机诱变法(ARTP)对罗氏乳杆菌进行诱变,最终获得的突变株AR-148对大肠杆菌的抑菌活性比野生菌株高37%;突变株通过破坏细胞膜,影响细胞内生物分子(蛋白质和DNA),降低细胞内酶(AKPase和β-半乳糖苷酶)的含量来发挥抗菌作用;
本研究首次揭示了AR-148乳杆菌对一种革兰氏阴性菌的抑菌机制,为其在食品工业中的进一步开发和应用提供了有益的实验依据。
——Food Bioscience ,2023
利用室温等离子体诱变育种获得大量突变株,选择胆盐耐受突变株进行耐酸评价。原始菌株在pH为3.0时存活率为10.5%,而获得的3个突变株在pH为3.0时存活率提高到18.5%以上;
最终突变株artp-aleBC15具有更好的益生菌性能(即对模拟胃肠道条件的高耐受性和潜在的抗菌活性),并已被保存在中国普通微生物培养收藏(CGMCC)中,编号为CGMCC1.17145。
——Applied Microbiology and Biotechnology , ,2020
案例一:ARTP菌株诱变获得具有抑菌性能的罗氏乳杆菌▼
常温等离子体随机诱变法(ARTP)对罗氏乳杆菌进行诱变,最终获得的突变株AR-148对大肠杆菌的抑菌活性比野生菌株高37%;突变株通过破坏细胞膜,影响细胞内生物分子(蛋白质和DNA),降低细胞内酶(AKPase和β-半乳糖苷酶)的含量来发挥抗菌作用;
本研究首次揭示了AR-148乳杆菌对一种革兰氏阴性菌的抑菌机制,为其在食品工业中的进一步开发和应用提供了有益的实验依据。
——Food Bioscience ,2023
利用室温等离子体诱变育种获得大量突变株,选择胆盐耐受突变株进行耐酸评价。原始菌株在pH为3.0时存活率为10.5%,而获得的3个突变株在pH为3.0时存活率提高到18.5%以上;
最终突变株artp-aleBC15具有更好的益生菌性能(即对模拟胃肠道条件的高耐受性和潜在的抗菌活性),并已被保存在中国普通微生物培养收藏(CGMCC)中,编号为CGMCC1.17145。
——Applied Microbiology and Biotechnology , ,2020